2007年02月11日

今宵は安心院蔵

普段は芋焼酎を好んでよく飲んでいるのですが、今晩は麦焼酎からこちらを選びました。
『熟成 安心院蔵』 (→あじむぐら と読みます。)


この焼酎は常徳屋酒造場で製造した麦焼酎を、正徳二年(→というと、1712年のようです顔8)創業の
縣屋酒造にある蔵「安心院蔵」で三年間、じっくりと熟成貯蔵されたものだそうです。

ロックで飲んでみましたが、麦の甘みがじわーっと広がってきます。
あっさり、スッキリ、美味しいですね。顔2


安心院蔵
 
 都道府県 : 大分県
 蔵 元   : 大分銘醸
 原材料  : 大麦
          大麦麹
 容 量  : 720ml
 度 数  : 25度
 価 格  : 1,200円  

Posted by hassy at 21:40Comments(0)TrackBack(1)麦焼酎