2007年03月06日
LeTAO(ルタオ) ドゥーブル フロマージュ
我が家のカミさんがはまってました、星ヶ丘三越にて開催していた「春の北海道まつり」。
※私も自ずとはまってしまったのですが、、、、、。
先日の小樽ジャージープリンに続き、買ってきたのは『ドゥーブル フロマージュ』。
LeTAOの定番チーズケーキです。
ドゥーブル フロマージュというフランス語は2層のチーズという意味にとれるのですが、
個人的にはこちらのケーキ、三層で楽しめます。
1層目(表面)・・・・・・まずはサクっとした食感
2層目・・・・・・マスカルポーネチーズなるもの。すごいふわふわ感。甘さ控えめ。さわやか。
3層目・・・・・・クリームチーズ。しっとり感。うん、濃厚。コクもある。
もちろん、3層まとめて食べると美味しい!!!!!
TVや雑誌でよく取り上げてられますが、人気のある理由が分かる気がします。
近々開催予定の北海道展、「栄三越」、「松坂屋栄」ですね。
間違いなく行っちゃいます。
※私も自ずとはまってしまったのですが、、、、、。
先日の小樽ジャージープリンに続き、買ってきたのは『ドゥーブル フロマージュ』。
LeTAOの定番チーズケーキです。
ドゥーブル フロマージュというフランス語は2層のチーズという意味にとれるのですが、
個人的にはこちらのケーキ、三層で楽しめます。
1層目(表面)・・・・・・まずはサクっとした食感
2層目・・・・・・マスカルポーネチーズなるもの。すごいふわふわ感。甘さ控えめ。さわやか。
3層目・・・・・・クリームチーズ。しっとり感。うん、濃厚。コクもある。
もちろん、3層まとめて食べると美味しい!!!!!
TVや雑誌でよく取り上げてられますが、人気のある理由が分かる気がします。
近々開催予定の北海道展、「栄三越」、「松坂屋栄」ですね。
間違いなく行っちゃいます。
2007年03月02日
今宵は草土舎
現在の住まいに引越してきたときからそのままにしていたダンボール箱から、
取り出してきたこの焼酎。
『米の焼酎 草土舎』
焼酎箱から取り出すと、まず目に止まったのはなんとも鮮やかな琥珀色。
そして開栓一番、心地よい香り。なんだか洋酒のような気配。
ロックで飲んでみたのですが、うまい。 とても口当たりが良い。
でもやっぱり洋酒のような、、、、、。
樽貯蔵の焼酎なのかなぁ?
気になって、検索サイトで調べてみましたがヒットせず。
ますます気になります。この焼酎。
ラベルには、
「この焼酎はゆふいん草土舎(物産事業協同組合)企画による限定焼酎です。
清らかな銘水と確かな伝統技術により生まれた・・・・・・」
と書かれております。
湯布院って大分県のはず。なぜ熊本県の高橋酒造場さんで造られたのだろう?
とにもかくにも美味しいので、ちびちびといっちゃいます。
都道府県 : 熊本県
蔵 元 : 高橋酒造
原材料 : 米
米麹
容 量 : 720ml
度 数 : 25度
価 格 : ?円
取り出してきたこの焼酎。
『米の焼酎 草土舎』
焼酎箱から取り出すと、まず目に止まったのはなんとも鮮やかな琥珀色。
そして開栓一番、心地よい香り。なんだか洋酒のような気配。
ロックで飲んでみたのですが、うまい。 とても口当たりが良い。
でもやっぱり洋酒のような、、、、、。
樽貯蔵の焼酎なのかなぁ?
気になって、検索サイトで調べてみましたがヒットせず。
ますます気になります。この焼酎。
ラベルには、
「この焼酎はゆふいん草土舎(物産事業協同組合)企画による限定焼酎です。
清らかな銘水と確かな伝統技術により生まれた・・・・・・」
と書かれております。
湯布院って大分県のはず。なぜ熊本県の高橋酒造場さんで造られたのだろう?
とにもかくにも美味しいので、ちびちびといっちゃいます。
都道府県 : 熊本県
蔵 元 : 高橋酒造
原材料 : 米
米麹
容 量 : 720ml
度 数 : 25度
価 格 : ?円