のんべえだす。。。。

数年前カミさんの実家に挨拶に行った際にいただいて以来、
たま～にですがお取り寄せをしております。

『馬刺し』



初めていただいた時は、「馬の肉」っと聞いただけでちょっと引いてしまいましたが、
騙された思って食べてみたところ、まぁ何とも美味しいこと。。。。。
軟らかくて、臭みもなくて、、、、、。霜降りは特に最高です。

ますますお酒がすすんでしまいますね。


ちなみに、いつも買うのは『菅乃屋』の馬刺です。